Шашличок для всієї родиниКвітень та початок травня – традиційний період для відпочинку на природі та шашликів. У сезон пікніків цього року ціни на найпопулярніші види м’яса можуть зрости ще на 2-5 гривень за кілограм.

Ціни на м’ясо для шашлику в Харківській області на початок квітня 2026 року варіюються залежно від виду та магазину. Свинячий ошийок коштує близько 310-340 грн/кг, маринована свинина — 240–360 грн/кг. Дешевші варіанти: куряче стегно (від 118 грн/кг) або свиняча грудинка.

Яке найдешевше свиняче м’ясо для шашлику: Кілограм найпопулярнішого для шашликів м’яса в середньому коштує приблизно від 270 до 320 гривень за кілограм.

Ціни на м’ясні продукти у Харківській області зараз такі –  Свіже м’ясо (окіст свинини) коштує в середньому від 190 до 250 грн/кг, сало – від 180 до 260 грн/кг, ковбаса домашня (залежно від складу та виробника) – від 220 до 600 грн/кг.

Скільки коштує один кілограм готового шашлику зі свинини:

Супермаркети пропонують уже готове для шашлику м’ясо в різних маринадах, найчастіше це свинина. Ціни різні від 235 і до 315 гривень за кілограм.

Довідка: Найкраще м’ясо для шашлику – це свиняча шия (ошийок), що забезпечує ідеальний баланс жиру і м’яса для соковитості. Також відмінний вибір: свиняча вирізка, корейка (на кістці або без), лопатка. Для швидкого смаження підходить курка або індичка, а для цінителів — корейка баранчика. Важливо вибирати свіже, не заморожене м’ясо.