У Харківській обл дорожчає м'ясо: ціни на свинину, яловичину, курятинуЦіни на м’ясо ростуть. У Ізюмі Харківської області на базарі є чимало видів мʼяса та сала. Можна тут знайти свинину, яловичину та курятину. Для справжніх гурманів є шкіра та ніжки поросяток.

Також пропозиція ринку м’яса зменшилася, порівняно з минулим роком. Поголівʼя свиней та корів цьогоріч — на 11-15% менше, ніж у 2024 році. 

Через зменшення поголів’я рогатої худоби зросли ціни і на яловичину: кілограм в середньому коштує 320 гривень — на 7% дорожче, ніж у квітні. 

Відмічено збільшення цін і на курятину до 140 гривень за кілограм. Йдеться про подорожчання щонайменше 5% за місяць. 

Загалом на ринку ціна за кілограм свинини варіюється від 180 до 270 гривень. Сало ж коштує від 130 до 170 гривень. 

Увага: За словами продавців, спершу потрібно звертати увагу на якість сала, адже якщо воно «файне», то і м’ясо буде смачне. Можна навіть на смак його скуштувати. Крім того, свіже м’ясо не повинно бути сірим, бо якщо воно має такий відтінок, то лежало вже понад два дні.

Ціни на мʼясо найближчим часом не падатимуть.