М’ясо зростає в ціні. Куряче філе коштує за 220 гривень

Найвідчутніші зміни зафіксовано на ринку м’яса, де ціни стрімко пішли вгору.

Зокрема, яловичина (гуляш) зросла в ціні на 6% за місяць до 336 грн/кг, що на 20% дорожче, ніж торік. Ще більш стрімке зростання продемонструвала курятина:

• Філе — +11 % за місяць, 222 грн/кг (+39 % за рік),
• Стегно — +28 %, 154 грн/кг (+39 %),
• Тушка — +25 %, 110 грн/кг (+42 %).

Натомість ціна на свинячий ошийок залишилася стабільною на рівні 330 грн/кг, що, однак, на 31% перевищує минулорічний показник.

Суттєве подорожчання курятини частково пояснюється підвищенням витрат на корми, яловичина дорожчає на тлі обмеженої пропозиції.