Ринки у Харківській області завалені молодою картоплею: але ціни високіНа украинских рынках уже появился молодой картофель. Это продукция, выращенная как на собственных огородах, так и завезенная из-за границы.

В Харьковской области на местных рынках активно торгуют молодым картофелем уже собранным на собственных огородах.

Цены различаются на прилавках рынков, магазинов, супермаркетов – учитывая географию происхождения картофеля (клубней). 

На сегодняшний день молодой картофель по области стоит в среднем 50-55 гривен за килограмм. 

Стоимость молодого картофеля может колебаться от 35 до 75 гривен за килограмм в зависимости от вида, сорта, вкуса, размера и качества картофеля.

Справка: Лучше всего молодой картофель сохраняет свои качества в полотняных мешках, помещенных в темное, прохладное, хорошо проветриваемое место (погреба или подвале).

Первые корнеплоды не рекомендуется хранить дольше 10–15 дней.