Ціна на м’ясо яловичина в живій вазі у Харківській області

В Харківській області яловичина стає делікатесом? Яловичина дорожчає.

Ціна на м’ясо великої рогатої худоби (ВРХ) в Україні залежить від багатьох факторів, таких як вага тварини, стать, вік, місцезнаходження та поточна кон’юнктура ринку. Загалом, ціни коливаються в межах 75-85 грн/кг живої ваги. Про це інформує Ізюм Інформаційний.

Селянам невигідно тримати худобу на м’ясо.

“Закуповуємо велику рогату худобу – будь-які випадки. Виїзд цілодобово”, такі об’яви можно побачити на любому інтернет сайті.

Багато дієтологів радять вживати в їжу яловичину через низький вміст жирів. Крім того, вона містить білок, який є будівельним матеріалом для м’язів, і залізо, яке сприяє насиченню клітин організму киснем.

Увага: Загалом в Україні споживають близько 7 кілограм яловичини на душу населення. Для порівняння, в європейський країнах – у 3 рази більше, а в Китаї ця цифра є майже у 6 разів вищою.