Окорочка в томатно-чесночном соусе

РЕЦЕПТ – Стегенця в томатно-часниковому соусі.

Соковиті курячі стегенця в томатно-часниковому соусі, з часником та ароматними травами – смачна проста страва на кожен день. Це відмінний варіант гарячого для всієї родини, для тих, хто шукає смачну, ситну та просту у приготуванні страву.

Час приготування: 75 хвилин, 540 ккал. для 4-х осіб.

Вам знадобиться:

  • 4 – курячі стегенця,
  • 8 – зубчиків часнику,
  • 3 – столові ложки томатної пасти,
  • 1/2 – склянки води,
  • Сіль – за смаком,
  • Спеції – за смаком,
  • Зелень – щіпку,
  • Олія для жарки.

Приготування страви:

1. Курячі стегенця ретельно вимий, обсуши і обсмаж на розігрітій олії до готовності. Спочатку жар на сильному вогні, щоб вийшла золотиста скоринка, а потім – на тихому.

2. Змішай з водою томатну пасту, сіль та спеції до смаку, щоб суміш стала однорідною. Залий стегенця і туши близько 10 хвилин, потім посип подрібненим часником і потуши ще 3-5 хвилин.

3. Подавай стегенця на розігрітих тарілках, прикрасивши зеленню та овочами до смаку.