Чіпси з лавашаРЕЦЕПТ – Чіпси з лаваша.

Якщо ваші діти або близькі люблять цю закуску, то спробуйте приготувати її самі. Рецепт чіпсів у домашніх умовах надзвичайно простий та швидкий. Для приготування ми використовуватимемо лаваш замість традиційної картоплі.

Час приготування: 15 хвилин для 3-х людей.

Інгредієнти:

  • Тонкий лаваш 4 шт,
  • Оливкова олія 2 ст. л,
  • Кріп 10 гр,
  • Часник 1 зубчик,
  • Твердий сир 30 гр,
  • Сіль, чорний перець за смаком.

Приготування страви:

1. Нарізаємо ножицями лаваш на трикутники або квадрати. 

2. Подрібнюємо зелень кропу, чистимо пару зубчиків часнику та натираємо сир на дрібній терці.

3. Робимо соус для чіпсів. Змішуємо оливкову олію, нарізаний кріп, подрібнений часник, сіль та перець (за бажання). Добре перемішуємо. Оливкову олію можна замінити на рослинну або навіть томатну пасту і сметану.

4. Деко застилаємо пергаментним папером та розкладаємо підготовлені шматки лаваша.

5. Змащуємо кожен шматочок лаваша ароматним часниковим соусом за допомогою силіконового пензлика.

6. Трохи посипаємо домашні чіпси з лаваша натертим на дрібній тертці сиром.

7. Ставимо лист з чіпсами в розігріту до 180 градусів духовку. 

8. Запікаємо лише п’ять хвилин і дістаємо вже готові хрусткі снеки.