Варенье из винограда – вкусные заготовки на зиму
РЕЦЕПТ — Варенье из винограда – вкусные заготовки на зиму.
Полезное и вкусное варенье из винограда. Самое время приготовить вкусное варенье на зиму из винограда. Выходит очень вкусно.
Время приготовления: 90 минут на три пол-литровых банки.
Ингредиенты:
- 1 кг. винограда киш-мышь,
- 750 гр. сахара,
- Половина лимона,
- Корица, гвоздика, ванильный сахар.
Приготовление варенья:
1. Сахар намочить водой – 150 мл. и добавить щипочку лимона (выжать сок). Довести до кипения, проварить, чтобы растворился сахар.
2. Виноград оборвать, помыть, обсушить и засыпать в сироп, слегка помешать, чтобы покрыло весь виноград.
3. Проварить 5-6 мин.
4. В конце добавить пакетик ванильного сахара, половинку лимона, порезанного на пластинки 4-5 гвоздичек, кусочек палочки корицы (третина). Отставить пусть остынет, затем проварить еще 5-7 минут. На третий раз – в стерилизованные баночки и закатать. Из двух килограммов винограда должно получиться 2.5 л. варенье.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий