Изюмский плодово-ягодный питомник расширил ассортимент органической продукции

На землях сельхозпредприятия ЧАО «Изюмское» продолжается сбор органической клубники итальянской селекции сортов «Клери», «Флоренс», «Румба» и «Джоли». Поскольку наша местность характеризуется несколько засушливым климатом в предприятии ориентируются на ранне — и среднеспелые сорта клубники. В этом году предприятие ожидает на площади 3,1 га, получить урожайность по 6-7 тонн сладкой ягоды с гектара.

Для увеличении реализации и уменьшение расходов на продукцию, на предприятии планируют приобрести оборудование для сушки органической продукции.

Недалеко от клубники цветет ежевика. Как сообщил специалист по органической продукции Константин Белоруков, предприятие выращивает два сорта ежевики — «Торнфри» и «Чачанская Бестрна». Эти сорта высокоурожайные, неприхотливые и имеют стебли без колючек. Для увеличения урожайности на 20-30% побеги ежевики будут закреплять на обоях. Ожидается, что с поля площадью 0,5 га соберут 3 тона этой душистой ягоды.

Хозяйство, более известное как плодово-ягодный питомник, сейчас начало внедрять и зерновые культуры: просо, спельта, которые используются для борьбы с сорняками.

Два года назад в хозяйстве начали выращивать чеснок сорта «Софиевский». В настоящее время посевы чеснока составляют почти 0,5 га. Чеснок также планируют использовать как средство защиты от вредителей, высаживая его на плантациях малины и клубники, поскольку при органическом выращивании употребление инсектицидов не допускается.

На предприятии построен новый навес для техники и строится современный склад площадью около 500 м2 органической зерновой продукции. В настоящее время в помещении сделали песчаную подушку на которую будет уложен щебень и бетон. Также будут закрывать все щели, чтобы птицы или грызуны не могли попасть в состав. Все работы планируют завершить в текущем году до сбора зерновых культур.

Источник: ИРГА