У Харківській обл. з’явився дефіцит яловичини та молока - ціни шаленіЗа оцінками експертів, до кінця року продукція тваринництва може подорожчати ще на 5-10%. У Харківській області з’явився дефіцит яловичини та молока.

Ціни на молоко та м’ясо продовжують зростати, пише Ізюм Інформаційний.

На ринках області гостро не вистачає молока та яловичини. Через низьку купівельну спроможність українці які й так споживають в 4 рази менше молочних продуктів, ніж потрібно для повноцінного розвитку організму, війну та багато іншого – криза невідворотна.

  • Середньозважена ціна домашнього молока склала – 35 грн/л.
  • Середньозважена ціна м’яса-яловичини склала – 248 грн/кг.

Підвищення цін по всій Харківській області – пов’язане з дефіцитом молока та м’яса на ринках та високий попит з боку місцевих. 

Єдиним джерелом яловичини є – це худоба селян, це м’ясо яке поступає на яловичину, якого критично не вистачає.