Як очистити сковорідку від нагару та жиру - Дієві способиЧас від часу кожна господиня стикається з проблемою очищення сковорідки від нагару та жиру, що накопичуються як всередині, так і зовні.

Залишки їжі, масла та високі температури створюють шар, який важко видалити звичайним миттям. Хоча на ринку існує безліч спеціальних засобів для очищення посуду, багато хто надає перевагу натуральним методам, які є доступними, економічними та безпечними для здоров’я.

У цій статті ми розглянемо, як очистити сковорідку від нагару та жиру без використання хімії, використовуючи лише підручні засоби, які є майже в кожному домі.

Як очистити сковорідку з антипригарним покриттям

  1. Дайте сковороді повністю охолонути на плиті. Замочування або ополіскування гарячої сковороди в холоднішій воді може деформувати пательню та зіпсувати антипригарну поверхню.
  2. Коли сковорідка охолоне до кімнатної температури, промийте її теплою водою з мийним засобом. Використовуйте теплу воду замість гарячої, щоб подовжити термін служби сковорідки: антипригарне покриття не любить дуже високих температур.
  3. Протирайте пательню мʼякою губкою і в жодному разі не жорстким шаром чи металевим шкребком.
  4. Після миття ретельно висушіть сковорідку звичайним сухим чи паперовим рушником. Хорошою ідеєю буде прокладання рушника чи спеціальної мʼякої підкладки на поверхні пательні, щоб вона не дряпалася.

Як очистити чавунну сковорідку

Чавунна пательня чудово переносить шкрябання, але не любить мила. Річ у тім, що їй потрібен тонкий шар жиру, щоб вона не псувалася і жила довго і щасливо. Тому чавунні пательні краще мити лише теплою водою та шкребком. Якщо бруд не відстає від сковорідки, налийте в неї трішки води та прокипʼятіть її впродовж 2-3 хвилин. Потім знову візьміть губку чи шкребок і очистьте пательню. Чисту пательню витріть паперовим рушником і змастіть невеликою кількістю олії.

Як очистити сковорідку від нагару

Через неправильне використання сковорідок на дні може утворюватися нагар. Щоб позбутися від нього спробуйте скористатися содою та оцтом. Переверніть пательню, притрусіть її поверхню содою, а потім збризніть оцтом. Реакція цих двох речовин допоможе змити нагар з пательні.

Сода і вода: Змішайте 2 столові ложки харчової соди з 1 літром теплої води. Замочіть сковорідку на 20-30 хвилин, після чого ретельно промийте м’якою губкою. Якщо залишки нагару залишаються, повторіть процедуру.

Сіль та оцет: Цей метод ідеально підходить для видалення нагару. На дно сковорідки насипають шар кухонної солі, а потім заливають її 9%-м оцтом. Суміш доводять до кипіння і залишають кипіти на слабкому вогні протягом 10-15 хвилин. Після охолодження сковорідку очищають м’якою губкою і промивають теплою водою.

Поради для підтримки сковорідки в чистоті

Щоб уникнути утворення нагару та жирових відкладень, важливо дотримуватися кількох простих правил:

  1. Не відкладайте миття сковорідки на потім. Чим швидше ви видалите залишки їжі та жиру, тим легше буде підтримувати посуд у чистоті.
  2. Для щоденного миття використовуйте м’які губки, щоб уникнути подряпин на поверхні, особливо якщо це антипригарне покриття.
  3. Намагайтеся не перегрівати сковорідку, особливо якщо вона має антипригарне покриття, адже це може призвести до швидшого утворення нагару.
  4. Занадто велика кількість олії може залишати жирний наліт, який з часом стає важко видалити.

  5. Після миття ретельно висушуйте сковорідку, щоб уникнути корозії (особливо для чавунних та алюмінієвих моделей).