Скільки м’яса з’їдають за місяць: Харківська область

За даними статистики щомісяця кожен мешканець України в середньому з’їдає 4,4 кілограма м’яса.

Споживання м’яса залежить від рівня доходів населення: споживання та виробництво м’яса  в світі зростає, а в Україні споживання м’яса знижується.

Найбільше при цьому у Харківській області купують курятину – через її доступність. Курячого м’яса українці їдять в середньому по 24 кілограми на рік, тобто 2 кілограми на місяць.

Чи не вдвічі менше – близько 15 кілограмів на рік, або 1,25 кілограма на місяць – українці споживають м’яса свинини. Ще менше – яловичини, близько 5,5 кг на рік, тобто всього 450 грамів на місяць.

 Loading ...