На ринках Харківської області подорожчало сало та відчувається його дефіцитДомашнє смачніше. Скільки коштує сало у Харківській області?

Нові ціни на свине сало у квітні 2024 року.

Вартість домашнього сала за місяць не змінилася. І в березні, і в квітні його середня ціна становила 110 за кілограм. А ось солоне сало значно подешевшало. Якщо на початку року його можна було купити по 130-150 гривень за кілограм, то зараз один кілограм коштуватиме 100 гривень.

До свята Великодня на ізюмському центральному ринку та залізничному ринку не дуже людно. У м’ясному павільйоні покупців менше, ніж продавців. Та й ті переважно ходять між прилавками, придивляючись до товару. Дізнавшись вартість, переходять до іншого в пошуках більш вигідної ціни. Хоч людей небагато, у величезній залі гамірно. Через стук сокир важко розібрати хто й що говорить.

Скільки коштує сало (солене, перчене, смажене) на харківських ринкахТонке сало продають по 70 гривень за кілограм. Товстіше – за 80-100 гривень і 140-180 – за генеральське. При тому, що вартість свинини коливалася в межах 130-180 гривень.

Ціни на домашне сало:

  • Сало з часником – 0.5 л. – 70 грн.,
  • Смалець 0.5 л. – 45 грн.,
  • Вижарки 0.5 л. – 35 грн.,
  • Сало солене 1 кг. – 100 грн.

Ціни на сальні продукти на поличках магазинів та супермаркетів можуть відрізнятися в средньому на 5-20 гривень як в більшу так і меньшу сторону.