Сколько стоит свиное сало на рынках в Харьковской области: цены

С началом великой войны украинцы остро почувствовали, как подорожали продукты.

В 2023 году стоимость большинства продуктов только растет. В начале осени скачок цен зафиксировали и на сало свинины.

Цена сала в Харьковской области на начало ноября 2023 года.

По состоянию на 1 ноября домашнее сало стоило в среднем от 230 до 275 гривен за килограмм. 

У разных продавцов – разная цена. Продавцы говорят, что обычно люди покупают мясо, а сало – нечасто.

Домашнее сало дорожает четыре месяца подряд. В последний раз цена на него снижалась в апреле. После этого был только рост:

• май – 186,5 гривен за килограмм;
  
• июнь — 189 гривен за килограмм;
  
• июль — 254 гривны за килограмм;
  
• сентябрь – 261 гривна за килограмм.

Стоимость сала на рынке «Железнодорожный» в Изюме колеблется от 240 до 260 гривен за килограмм. Обрезки сала продают подешевле.

Соленое сало подорожало. Так, на сегодняшний день в среднем стоит 275 гривен за килограмм продукта. Цена на него увеличилась почти на 15 гривен — с 260 до 275 гривен.

Сало рекомендуют употреблять даже людям, придерживающимся диеты. Но потребление его очень индивидуально и зависит прежде всего от вашего здоровья.