Вартість салату Олів'є до нового року 2024: скільки тепер він коштуютьКаждый год перед праздниками стоимость продуктов в магазинах дорожает. Но в этом году Украину еще и постигла инфляция, связанная с войной.

Приготовить салат оливье к Новому году может обойтись украинцам от 200 до 300 грн. Стоимость соответствующей корзины продуктов отличается в зависимости от торговых сетей. Об этом пишет Ізюм Інформаційний.

Из-за роста цены на продукты питания по сравнению с прошлым годом приготовить «Оливье» на Новый год 2025 года обойдется существенно дороже.

Стоимость продуктов для приготовления 3 кг. традиционного салата «Оливье».

Необходимое количество ингредиентов:

  • Картофель: 600 г.,
  • Морковь: 250 г.,
  • Лук: 150 г.,
  • Вареные яйца: 6 штук,
  • Соленые огурцы: 400 г.,
  • Колбаса вареная: 500 г.,
  • Майонез: 300 г.,
  • Горошек консервированный: 1 банка (400 г).

На рынках «Изюма» в Харьковской области картофель стоит 27 грн/кг, лук – 18 грн/кг, колбаса вареная: 180 грн/кг, горошек консервированный: 46-58 грн за банку (возьмем среднюю цену – 52 грн), яйца: 10 штук — 70 грн, следовательно 1 яйцо = 7 грн, соленые огурцы: 75 грн. за 1 литр (1000 г), морковь 30 гривен за килограмм, майонез 50 гривен за 300 г.

Так что общая стоимость 3 килограммов «Оливье» составит примерно 300-340 гривен.

Стоимость продуктов для приготовления салата Оливье за ​​год выросла на 25-30%. В прошлом году четыре порции стоили около 280 гривен, сейчас же украинцам придется выложить за те же компоненты 332 гривны.