Скільки коштують домашні молочні продукти на ринках Харківської області
На «Залізничний ринок» у Ізюмі селяни щодня привозять домашню молочну продукцію з навколишніх сіл — від свіжого молока до домашнього масла.
Про це повідомляє Ізюм Інформаційний.
Молоко продається у середньому по 35 гривень за літр. На 15 січня 2026 року, продавчині запевняють, що молочко свіже, «щойно з-під корови», ідеальне як для щоденного вживання, так і для приготування каш чи випічки. Також великим попитом користується сметана. Сепараторна, більш густа та жирна коштує 80–110 гривень за пів літра.
Ціна домашнього молока в Харківській області дуже різна, залежно від регіону та типу (коров’яче чи козине), але в середньому коливається від 30 до 50+ гривень за літр, причому козине може коштувати дорожче (до 80+ грн/літр).
Сир також представлений у кількох варіантах. Традиційний, щільний, з приємною кислинкою — продається по 180-230 гривень за кілограм. Цінова політика така, як була, так і залишилась. Сир кисломолочний — 200 гривень, сулугуні — 250-280, бринза — 200-240, адигейський — 230. Молочко — 35-45 гривень за літр. За кілограм домашнього вершкового масла на ринку просять 400-500 гривень.

Leave a Reply