Скільки у Харківській області коштують домашні молочні продуктиНа ринках у Ізюмі Харківської області – великий асортимент молочних продуктів, які користуються попитом серед місцевих жителів. Продавці запевняють: молоко, сир, сметана, масло домашнього виробництва –  свіжі та натуральні.

Ціни на домашні молочні продукти можуть суттєво відрізнятися в залежності від виду (коров’яче, козиняче), господаря та якості. Наприклад, козяче молоко може коштувати від 45 грн за літр, а домашня бринза – від 100 грн за 500 грам.

Молоко — один з найпопулярніших товарів на ринку. За літр свіжого молока доведеться заплатити близько 30 гривень. Продукт привозять безпосередньо від місцевих фермерів.

Ціни на 10 жовтня 2025 року.

Ціни на молочну продукцію від корів:

  • Молоко 3 літри коштує від 80 до 90 гривень,
  • Сметана збирана 0,5 літри – 70-75 гривень,
  • Кисломолочний сир 1 кілограм – 120 гривень,
  • Сироватка 1 літр – 10 гривень,
  • Бринза 1 кілограм – 150 гривень,
  • Масло 1 кілограм 400-500 гривень.

Молочна козяча продукція:

  • Молоко – 45 грн/літр,
  • Брынза розсільна (чиста, пажитник, кріп, парника, маслины чорні)— 40 грн/100 грам,
  • Імеретинський сир (ідеально для хачапурі)— 40 грн/100 грам,
  • Адигейский сир (чистий, пажитник, копчена паприка)— 35 грн/100 грам,
  • Творог – 20 грн/100 грам,
  • Йогурт питний з біфідобактеріями, термостатний– 80 грн/1 літр,
  • Кефір з бефідобактеріями– 80 грн/1 літр,

Якщо порівнювати ціни 2024 і 2025 року, то ціна на молоко сире, тобто яке виробляється на фермах, зросла на 16% в порівнянні з 2024 роком, при цьому ціни на готові продукти, такі як молоко і кисломолочні продукти, до яких відносяться кефір, йогурти, сметана, зросли на 7-11 відсотків, на тверді та напівтверді сири на 8 відсотків, а на вершкове масло на 23%,