Горячий шоколад
РЕЦЕПТ — Горячий шоколад.
Горячий шоколад — это идеальный напиток в снежный зимний день. Густой напиток с насыщенным вкусом нежного молочного шоколада. Натуральный продукт, созданный на основе шоколада. Его любят и дети, и взрослые. Всем желающим хорошо взбодриться, будет оптимально заварить чашку горячего шоколада.
Время приготовление: 15 мин. • 285 ккал. для 2-х человек.
Вам понадобится:
- Молоко — 1 стакан,
- Шоколад — 90 грамм,
- Корица — 1/2 чайной ложки,
- Кукурузная мука — 1 чайная ложка,
- Соль — щепотка,
- Порошок чили — щепотка,
- Ванилин — щепотка.
Приготовление напитка:
1. Начнем с подогрева молока в средней кастрюле. Греем молоко почти до кипения.
2. Тем временем берем шоколад и измельчаем его.
3. Затем добавим в молоко кукурузную муку и шоколад. Перемешаем, доведем до кипения. Уменьшим подогрев до минимума, и продолжим наше приготовление.
4. Теперь добавим палочку корицы или пол. чайной ложки молотой корицы и щепотку порошка чили. Продолжаем готовить в течении 5 минут, пока смесь не загустеет немного. В конце добавим щепотку ванилина.
Приятного аппетита.
А я всё упростил. Откусываю шоколадку мааленькими кусочками и запиваю теплым молочком ;-)
А я не ленивая и готовлю себе напиток с шоколадом, не часто за фигурой слежу, но очень вкусно получается. 2-3 раза в месяц себя балую вкусненьким напитком. ;)