Винегрет по домашнему

РЕЦЕПТ – Вінегрет по домашньому.

Вінегрет – смачна страва, яка складається з доступних інгредієнтів. Чудовий салат з балансованим смаком і великими корисними властивостями. Навіть з таким класичним набором інгредієнтів приготувати вінегрет по-домашньому – легко.

Приготування страви: 60 хвилин, 289 ккал. для 4-х осіб.

Вам знадобиться:

  • Буряк свіжий – 450 грам,
  • Квасоля суха біла – 120 грам,
  • Картопля свіжа – 80 грам,
  • Морква свіжа – 90 грам,
  • Огірки солоні – 120 грам,
  • Капуста квашена – 160 грам,
  • Цибуля ріпчаста свіжа – 30 грам,
  • Цибуля зелена – 20 грам,
  • Масло запашне – 80 грам,
  • Сіль – 4 грам,
  • Цукрова пудра – 4 грам.

Приготування страви:

1. Відваримо моркву, буряк, картоплю, квасолю до готовності.

2. Після того як овочі охолонуть покришити їх кубиками.

3. Всі компоненти з’єднуємо і ретельно перемішуємо.