Винегрет по домашнему

РЕЦЕПТ – Вінегрет по домашньому.

Вінегрет – смачна страва, яка складається з доступних інгредієнтів. Чудовий салат з балансованим смаком і великими корисними властивостями. Навіть з таким класичним набором інгредієнтів приготувати вінегрет по-домашньому – легко.

Приготування страви: 60 хвилин • 289 ккал. для 4-х осіб.

Вам знадобиться:

  • Буряк свіжий 450 г.,
  • Квасоля суха біла 120 г.,
  • Картопля свіжа 80 г.,
  • Морква свіжа 90 г.,
  • Огірки солоні 120 г.,
  • Капуста квашена 160 г.,
  • Цибуля ріпчаста свіжа 30 г.,
  • Цибуля зелена 20 г.,
  • Масло запашне 80 г.,
  • Сіль 4 г.,
  • Цукрова пудра 4 г.

Приготування страви:

1. Відваримо моркву, буряк, картоплю, квасолю до готовності.

2. Після того як овочі охолонуть покришити їх кубиками.

3. Всі компоненти з’єднуємо і ретельно перемішуємо.