Домашні шоколадні вафліРЕЦЕПТ – Домашні шоколадні вафлі.

Домашні шоколадні вафлі – такий десерт тане в роті і залишає приємний післясмак. Вони підійдуть і для сніданку з чашкою кави, і для затишного вечора у родинному колі, або святкового столу.

Час приготування: 30 хвилин. Кількість порцій – 5.

Інгредієнти:

  • 3/4 склянки – пшеничного борошна,
  • 1/2 склянки – білого цукру,
  • 1/2 склянки – какао-порошку,
  • 1 столова ложка – розпушувача,
  • 1/4 чайної ложки – солі,
  • 1 склянка – молока;
  • 2 штуки – курячі яйця,
  • 1/4 склянки – розтопленого вершкового масла,
  • 1/2 склянки – шоколадних крапель.

Приготування вафель:

1. Розігріти вафельницю, щоб вона була готова до випікання.

2. У великій мисці з’єднуємо борошно, цукор, какао-порошок, розпушувач та сіль.

3. Перемішуємо ложкою до однорідності.

4. В окремій мисці збиваємо молоко, яйця і розтоплене вершкове масло. Збиваємо до однорідної маси, щоб яйця добре розійшлися.

5. Вливаємо цю суміш у центр миски з сухими інгредієнтами та акуратно перемішуємо.

6. Додаємо шоколадні краплі і обережно вмішуємо їх у тісто.

7. Викладаємо у вафельницю приблизно 2/3 склянки тіста і випікаємо близько 3 хвилини.

8. Готові вафлі прикрашаємо улюбленими топінгами: збитими вершками, полуницею, шоколадним сиропом або додатковими шоколадними краплями.