Домашние шоколадные вафли РЕЦЕПТ — Домашние шоколадные вафли.

Домашние шоколадные вафли — такой десерт тает во рту и оставляет приятное послевкусие. Они подойдут и для завтрака с чашкой кофе, и для уютного вечера в кругу семьи, или праздничного стола.

Время приготовления: 30 минут. Количество порций — 5.

Ингредиенты:

  • 3/4 стакана — пшеничной муки,
  • 1/2 стакана — белого сахара,
  • 1/2 стакана — какао-порошка,
  • 1 столовая ложка — разрыхлителя,
  • 1/4 чайной ложки — соли,
  • 1 стакан — молока,
  • 2 штуки — куриные яйца,
  • 1/4 стакана — растопленного сливочного масла,
  • 1/2 стакана — шоколадных капель.

Приготовление вафель:

1. Разогреваем вафельницу, чтобы она была готова к выпеканию.

2. В большой миске соединяем муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.

3. Перемешиваем ложкой до равномерности. 

4. В отдельной миске взбиваем молоко, яйца и растопленное сливочное масло. Взбиваем до однородной массы, чтобы яйца хорошо разошлись.

5.  Вливаем эту смесь в центр миски с сухими ингредиентами и аккуратно перемешиваем.

6. Добавляем шоколадные капли и осторожно вмешиваем их в тесто.

7. Выкладываем в вафельницу примерно 2/3 стакана теста и выпекаем около 3 минут.

8. Готовые вафли украшаем любимыми топпингами: взбитыми сливками, клубникой, шоколадным сиропом или дополнительными шоколадными каплями.