Домашні шоколадні батончики з горішкамиРЕЦЕПТ – Домашні шоколадні батончики з горішками.

Шоколадні батончики з горішками – це ідеальний варіант швидкого перекусу. Він поєднує в собі багатий смак шоколаду та хрумку текстуру горіхів. Також ці батончики містять високоякісний білок, який допомагає відновленню м’язів після тренування.

Порада: Горіхи можна брати будь-які – мигдаль, волоські горіхи, фундук або кешью.

Час приготування: 20 хвилин. Кількість порцій – 10.

Знадобиться:

  • 600 грам – фініків,
  • 200 грам – сирого мигдалю,
  • 100 грам – кокосової стружки,
  • 250 грам – темного шоколаду,
  • 1 столова ложка – кокосової олії,
  • 1 чайна ложка – морської солі великого помелу.

Приготування батончиків:

1. Розрізаємо кожен фінік навпіл і видаляємо кісточку.

2. Розкладаємо їх на невеликому деко, попередньо вкритому пергаментним папером, зрізом догори.

3. Накриваємо фініки ще одним аркушем паперу і використовуючи качалку розплющуємо фініки в цілісний пласт.

4. Нарізаємо мигдаль і рівномірно посипаємо ними фініки.

5. Додаємо зверху кокосову стружку.

6. Розтоплюємо темний шоколад разом з кокосовою олією в мікрохвильовій печі, нагріваючи в 15-20 секундних інтервалах, до отримання гладкої і кремової маси.

7. Рівномірно поливаємо розтопленим шоколадом фініки з горіхами.

8. Потім ставимо все в морозилку на 20-30 хвилин, щоб шоколад застиг.

9. Після повного застигання шоколаду розрізаємо на маленькі шматочки.

10. Корисні та смачні батончики готові!