Домашні курячі яйця у Харківській обл. подорожчали: 80+ грн за десятокУ містах Харківської області ціна на яйця підскочила до 60-90 грн за десяток, в залежності від розміру і чи домашні ці яйця. 

У невеликому містечку Ізюм спостерігається помітне підвищення цін на яйця. Ще кілька тижнів тому їх можна було придбати за 40-60 гривень за десяток, але нині ціни стрімко піднялися до 60-90 гривень.

Продавці на місцевому ринку “залізничний” пояснюють підвищення вартості кількома факторами.

По-перше, це пов’язано із загальним зростанням цін на корми для птиці, що безпосередньо впливає на собівартість виробництва яєць.

По-друге, сезонний спад у виробництві також сприяє підвищенню цін. Окрім цього, зростання тарифів на енергоносії та транспортні витрати лише посилюють тиск на фермерів та постачальників.

Найдешевше яйця коштують зазвичай навесні та влітку. Восени приватне виробництво яєць скорочується на 30% порівняно з літом, а взимку – на 50%, що значно впливає на ціну.

Незважаючи на зростання цін, попит на яйця на ринку у Ізюмі не падає, а, навпаки, зростає. Початок листопада — це пік і потім є поступове вирівнювання і зниження цін.

Домашні яйця коштують на 10 листопада від 80 до 100 гривень за десяток. Магазинні (фермерські) 60-80 гривень.