Домашние сырникиРЕЦЕПТ – Домашні сирники.

Швидко та смачно приготувати пишні сирники з сиру з борошном. Сирники – це найпростіший десерт, який можна приготувати нашвидкуруч. По суті, все, що вам знадобиться – це трохи сиру, борошно, цукор.

Інгредієнти:

  • Сир 5% – 600 г.,
  • Яйце – 1 шт.,
  • Сіль – щіпка,
  • Цукор – 100-150 г.,
  • Борошно – 2 ст. л.

Приготування страви:

1. Все змішати, перетирати через сито сир необов’язково.

2. Мокрими руками скачати кульки. Завжди виходить близько 12 штук. Обвалюємо в борошні. Струшуємо зайву.

3. На розпечену сковороду – на середній вогонь викладаємо кульки. Як тільки з одного боку вийде гарний рум’яний колір – перевернути, накрити кришкою та залишити доходити до такого ж кольору лише під кришкою на повільному вогні.

Смачного!