Корисний сніданок – які продукти не варто вживати вранці

Сніданок – найголовніший прийом їжі протягом дня.

Втім їжа, яку ми споживаємо вранці, може як покращити, так і зіпсувати решту дня. Якщо розпочати ранок зі збалансованої їжі, насиченої білками, клітковиною, складними вуглвеодами та корисними жирами, то можна отримати заряд енергію, якої вистачить до обіду. А якщо вибрати продукти, що містять багато цукру чи насичених жирів, без білка і клітковини, щоб компенсувати це, то можна отримати зовсім протилежний ефект.

Отже які ж продукти є невдалим вибором для сніданку:

1. Сухі сніданки

Пластівці, які містять багато цукру або проходять високу обробку, мають негативний вплив на самопочуття, особливо якщо це щоденний варіант сніданку. Такі продукти зазвичай містять дуже багато цукру і мало білка, а це значить, що вони підвищують рівень цукру у крові, залишаючи відчуття голоду і викликаючи дратівливість. Це приводить до того, що протягом дня хочеться з’їсти ще більше солодкого. Надмірна кількість цукру у раціоні у довготривалій перспективі може спричинити такі проблеми, як цукровий діабет 2 типу та захворювання серця.

Краще вибирайте цільнозернові пластівці з низьким вмістом цукру, щоб підтримувати стабільний рівень енергії.

2. Йогурти з домішками.

Йогурти з додатками в стаканчиках часто містять прихований цукор і штучні добавки. Замість цього виберіть звичайний грецький йогурт і додайте свіжі фрукти або крапельку меду для солодкості.

3. Білий хліб

Білий хліб виготовляють із очищеного борошна, в якому немає клітковини та поживних речовин, які містяться в цільному зерні. Вибирайте цільнозерновий хліб, щоб забезпечити своє тіло стійкою енергією та необхідними поживними речовинами.

4. Бутерброди з нездоровою начинкою

Такі бутерброди сприяють надлишку насичених жирів і порожніх калорій. Вам краще вибрати цільнозерновий хліб і нежирні білки, такі як яєчні білки, і додати овочі для поживного та ситного бутерброда на сніданок.

5. Млинці і сироп

Традиційні млинці та сироп можуть бути цукровою пасткою. Замість цього вибирайте млинці з цільнозернового або мигдального борошна і посипте їх свіжими ягодами або невеликою кількістю чистого кленового сиропу.

6. Оброблене м’ясо на сніданок

Бекон і ковбаса або консервована квасоля можуть бути основними продуктами для сніданку, але їх високий вміст натрію та насичених жирів може бути шкідливим. Вибирайте пісні джерела білка або рослинні альтернативи, щоб ваш сніданок був збалансованим і корисним для серця.

7. Мафіни і тістечка

Незважаючи на те, що куплені в магазині кекси та тістечка зручні, вони часто містять багато рафінованого цукру та нездорових жирів. Випікайте самостійно, використовуючи цільнозернове борошно, і додайте фрукти або горіхи для додаткової поживності. 

8. Магазинні фруктові соки

Магазинні фруктові соки можуть здатися здоровим вибором, але вони часто не містять клітковини та містять доданий цукор. Вибирайте цілі фрукти або робіть власний свіжовичавлений сік, щоб отримати повний спектр поживних речовин без штучних добавок.

Під час сніданку вранці вибирайте продукти, які насичують, містять багато поживних речовин. Так ви не лише приборкаєте голод, а й покращите метаболізм на весь день.