Виростити велетенський часник на своєму городіДля багатьох і досі загадка, як виростити великий часник, хоч це і традиційна культура на українських городах. Існує не так вже й багато секретів, аби врожай часника тішив Вас якістю та розмірами.

Іспанський рубін – найпопулярніший європейський сорт озимого часнику. Голівки часнику ростуть вагою до 650-750 грамів.

Переваги часнику:

  • Неймовірний смак та аромат у кожному зубочку.
  • Озимий сорт для висадки у серпні-жовтні, адаптований до кліматичних умов України.
  • Довгий термін зберігання плодів – до 12 місяців.

Виростити велетенський часник на своєму городіЧасник “Іспанський Рубін” представляє собою один із найвідоміших сортів озимого часнику, який дає великі плоди насиченого червоного кольору.

Саме це робить його привабливим як для аматорських садівників, так і для промислового вирощування. “Іспанський рубін” був виведений іспанськими агрономами у співпраці з міжнародними дослідницькими центрами ще в далекому 1934 році. Він є результатом кросування декількох місцевих та екзотичних сортів, з метою отримання гібрида з удосконаленими характеристиками.

Головка цього озимого часнику може досягати ваги до 750 грамів і складається з 10-12 зубців, що мають яскраво-червону шкірку.

Листя рослини темно-зелене, міцне, що забезпечує хорошу фотосинтетичну активність.

Сорт має пікантний, але гармонійний смак, з нотками коріандру. Сорт демонструє високу врожайність та стійкість до хвороб і шкідників. Особливо важлива його адаптивність до різних кліматичних умов та типів ґрунтів.

Про часник “Іспанський рубін” в цифрах*:
  • На 34% краща приживлюваність.
  • На 76% краща врожайність.
  • 5.0 оцінка смакових властивостей сорту на Міжнародному ярмарку озимих культур (Трієст, Італія, 2021 рік).
  • 750 грамів – вага однієї голівки сорту “Іспанський рубін”.
  • 120-130 днів – період повного формування плоду.
  • На 39% більший вміст вітаміну С, аліцину та калію.

Як виростити великий часник – загальні поради

Виростити велетенський часник на своєму городі

Загальних секретів вирощування часнику не так вже й багато. Втім, до кожної деталі важливо своєчасно підготуватися.

  • Ґрунт. Почніть із підготування землі. Потурбуйтесь про те, щоб грядка була промульчованою. У пухкому ґрунті зробіть неглибокі борозни, посипте дно піском та висадіть зубці-насінини.
  • Зимова посадка. Якщо Ви садите часник на зиму – прикрийте його іголками з опавшої сосни чи ялини або поліетиленовою плівкою та опавшим листям зверху. Таким способом ви зможете врятувати його від аномального морозу.
  • Розпушування та полив. Існує один лайфхак, як виростити добрий урожай швидше, ніж зазвичай. Варто періодично розпушувати ґрунт, коли часник почав проростати. Не забувайте про регулярне поливання. Молода рослина потребує зволоження раз на тиждень. Після формування голівки часнику можна поливати раз на місяць.
  • Удобрювання. Часник, як і решта культури, вимагає добрива. Навесні після появи перших паростків дайте рослині азотні добрива. Це одноразова процедура. Потім можна періодично додавати попіл.

Іноді часник залишається дрібним, незважаючи на всі спроби його врятувати. Ймовірно, сорт просто виродився. Спробуйте замінити насіння на інші – більші.