Виростити велетенський часник на своєму городіДля многих до сих пор загадка, как вырастить крупный чеснок, хоть это и традиционная культура на украинских огородах. Существует не так уж много секретов, чтобы урожай чеснок радовал Вас качеством и размерами.

Испанский рубин – самый популярный европейский сорт озимого чеснока. Головки чеснока растут весом до 650-750 г.

Преимущества чеснока:

  • Невероятный вкус и аромат в каждом зубочке.
  • Озимый сорт для высадки в августе-октябре, адаптированный к климатическим условиям Украины.
  • Долгий срок хранения плодов – до 12 месяцев.

Виростити велетенський часник на своєму городіЧеснок «Испанский Рубин» представляет собой один из самых известных сортов озимого чеснока, дающий большие плоды насыщенного красного цвета.

Это делает его привлекательным как для любительских садоводов, так и для промышленного выращивания. Испанский рубин был выведен испанскими агрономами в сотрудничестве с международными исследовательскими центрами еще в далеком 1934 году. Он является результатом кроссовки нескольких местных и экзотических сортов с целью получения гибрида с усовершенствованными характеристиками.

Головка этого озимого чеснока может достигать веса до 750 граммов и состоит из 10-12 зубцов, имеющих алую кожуру.

Листья растения темно-зеленые, крепкие, что обеспечивает хорошую фотосинтетическую активность.

Сорт имеет пикантный, но гармоничный вкус с нотками кориандра. Сорт демонстрирует высокую урожайность и стойкость к болезням и вредителям. Особенно важна его адаптивность к разным климатическим условиям и типам почв.

О чесноке «Испанский рубин» в цифрах:
  • На 34% лучшая приживаемость.
  • На 76% лучшая урожайность.
  • 5.0 оценка вкусовых свойств сорта на Международной ярмарке озимых культур (Триест, Италия, 2021 год).
  • 750 граммов – вес одной головки сорта «Испанский рубин».
  • 120-130 дней – период полного формирования плода.
  • На 39% больше содержание витамина С, алицина и калия.

Как вырастить крупный чеснок — общие советы

Виростити велетенський часник на своєму городі

Общих секретов выращивания чеснока не так уж много. Впрочем, к каждой детали важно своевременно подготовиться.

  • Почва. Начните с подготовки земли. Позаботьтесь о том, чтобы грядка была промульчирована. В рыхлом грунте сделайте неглубокие борозды, посыпьте дно песком и высадите зубцы-семена.
  • Зимняя посадка. Если Вы садите чеснок на зиму — прикройте его иглами из опавшей сосны или ели или полиэтиленовой пленкой и опавшей листвой сверху. Таким способом вы сможете спасти его от аномального мороза.
  • Рыхление и полив. Существует один лайфхак, как вырастить хороший урожай быстрее обычного. Следует периодически разрыхлять почву, когда чеснок начал прорастать. Не забывайте о регулярной поливке. Молодое растение нуждается в увлажнении раз в неделю. После формирования головки чеснока можно поливать раз в месяц.
  • Удобрения. Чеснок, как и остальная культура, требует удобрения. Весной после появления первых побегов дайте растению азотные удобрения. Это одноразовая процедура. Затем можно периодически прибавлять пепел.

Иногда чеснок остается мелким, невзирая на все попытки его спасти. Вероятно, сорт просто выродился. Попробуйте заменить семена на другие – большие.