Греческий омлетРЕЦЕПТ — Греческий омлет.

Этот омлет — как сиртаки: его так же просто и весело готовить. Можете даже взбивать яйца под музыку, от этого омлет только станет пышнее. Средиземноморского колорита добавит сыр фета, а майонез  завершит его композицию.

Время приготовления: 30 минут, на 3-х человек.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 6 шт.,
  • Майонез — 90 г.,
  • Сыр фета — 90 г.,
  • Помидоры — 90 г.,
  • Перец болгарский — 120 г.,
  • Оливки,
  • Зелень.

Приготовление блюда:

1. Яйца взбить с майонезом, посолить.

2. Помидоры нарезать кубиками, обжарить с перцем и чесноком.

3. Затем залить овощи омлетом. Сверху выложить оливки, сыр фета, зелень. Накрыть крышкой и довести до готовности.

Приятного аппетита!