У Харківській області дорожчають яйця: ціни ростутьІз початком осені 2023 року динаміка цін на яйця зросла з 35-40 грн за 1 десяток в середньому до 40-50 грн станом на 16 вересня. 

Здорожчання яєць пов’язано з сезонним зростанням цін на корми, паливо та електрику.

Ціни на курячі яйця на ринках та в супермаркетах Харківської області становлять від 40 до 58 грн/10 шт. У місті Ізюмі на базарі в середньому 10-ть яєць продавали по 45-50 гривень.

В зимовий період зростає вартість енергоносіїв та електроенергії та знижується виробництво яєць. Тому, в четвертому кварталі цього року ми побачимо повернення цін на яйця на рівень 50-65 гривень за десяток.

Нагадаємо: Через повномасштабну війну Україна з РФ країна втратила приблизно 20% виробництва яєць, оскільки частина підприємств припинила або скоротила свою роботу у Харківській області або ж їх було знищено окупантами. І це призводить до певного дефіциту яєць та їхнього здорожчання.