Салат с яйцомРЕЦЕПТ – Салат з яйцем, огірком та редискою.

Легкий, поживний весняний салат з редькою, огірком і яйцями. Корисний салат з редису з огірками та яйцями можна їсти щодня. Його користь полягає в тому, що він містить вітаміни групи B, С, PP, калію, кальцію, натрію та ін.

Час приготування: 15 хвилин, 115 ккал. для 5-х людей.

Вам знадобиться:

  • 2 – столових ложки сметани,
  • 400 – грам редису,
  • 1 – штука огірок,
  • Зелень петрушки та кропу,
  • 2 – штуки яйця,
  • Листя зеленого салату.

Приготування страви:

1. Редиску, огірок і зелень помий, просуши.

2. Яйця звари круто, охолоди, почисть і поріж великими скибочками. Редиску та огірок поріж невеликими кружальцями. Зелень дрібно порубай.

3. Змішай редис, огірок та зелень. Посоли, поперчи, додай сметану.

4. Виклади салат на попередньо помите та просушене листя салату. Прикрась гілочкою кропу. У салат можна додати нарізану зелень цибулі. Сметану можна замінити оливковою олією.