Салат с яйцомРЕЦЕПТ — Салат с яйцом, огурцом и редиской.

Легкий, питательный весенний салат с редиской, огурцом и яйцами. Полезный салат из редиса с огурцами и яйцами можно есть каждый день. Его польза состоит в том, что он содержит витамины группы B, С, PP, калия, кальция, натрия и др.

Время приготовление: 15 минут, 115 ккал. для 5-х людей.

Вам понадобится:

  • 2 столовых ложки — сметаны,
  • 400 грамм — редиса,
  • 1 штука — огурец,
  • Зелень петрушка и укроп — 2-5 веточек,
  • 2 штуки — куриные яйца,
  • Листья зеленого салата — несколько штук.

Приготовление блюда:

1. Редис, огурец и зелень помой, просуши.

2. Яйца свари вкрутую, охлади, почисть и порежь крупными ломтиками. Редис и огурец порежь небольшими кружочками. Зелень мелко поруби.

3. Смешай редис, огурец и зелень. Посоли, поперчи, добавь сметану.

4. Выложи салат на предварительно помытые и просушенные листья салата. Укрась веточкой укропа. В салат можно добавить нарезанную зелень лука. Сметану можно заменить оливковым маслом.