Яєчний рулет із шинкою на сніданокРЕЦЕПТ – Яєчний рулет із шинкою на сніданок.

Яєчний рулет із шинкою – чудова страва на сніданок, коли часу обмаль, а в холодильнику мінімум інгредієнтів. Це класика швидкого приготування, ситніша за омлет, але зовсім нескладна в приготуванні. 

Час приготування: 20 хвилин. Харчова цінність 493 ккал. Кількість порцій – 4.

Інгредієнти:

  • 8 штук,
  • 50 мілілітрів,
  • 150 грам,
  • 100 грам,
  • за смаком,
  • за смаком,
  • 50 мілілітрів,
  • за смаком.
Приготування страви:

1. Зелень помити та обсуши. Дрібно нарізати. 

2. Яйця збити з молоком. Додати сіль, перець та подрібнену зелень. Добре перемішати.

3. Нагріти сковороду з олією. Влити яєчну масу і смажити на середньому вогні, доки низ не підрум’яниться.

4. За допомогою лопатки перевернути омлет на інший бік і готувати ще 3 хвилини.

5. Перекласти омлет на тарілку.

6. Сир натерти на крупній тертці а шинку нарізати тонкими скибочками.

7. На теплий омлет рівномірно викласти сир і шинку, та щільно згорни рулетом.

8. Нарізати шматочками завширшки 3 сантиметри.

9. Подавати теплим. Смачного!