Деруны с зеленьюРЕЦЕПТ – Деруни із зеленню – дуже смачна і ситна страва.

Деруни – дуже смачна і ситна страва, основа якої – картопля. Для яскравого смаку можна додати часник, зелень і спеції. Деруни із зеленню легко і просто приготувати на сніданок, обід та вечерю. Відмінно поєднуються з овочевим салатом та сметанним соусом з часником.

Час приготування: 25-35 хвилин, в одній порції 85 ккал. для 4 людей.

Вам знадобиться:

  • 5 штук – картоплин,
  • 1 штука – цибулина,
  • 1 штука – куряче яйце,
  • 2 столові ложки – борошна,
  • Сіль – за смаком,
  • Перець – за смаком,
  • Сода на кінчику ножа,
  • Рослинна олія – для жарки.

Приготування страви:

1. Спочатку цибуля, а потім картопля натрій на великій тертці. Якщо виділилося багато рідини – злий.

2. Додай яйце, борошно, сіль, перець, соду, перемішай. Тісто готове.

3. На розігріту сковороду, щедро политу олією, викладай ложкою оладки і обсмажуйте з обох боків до золотистої скоринки.

4. На стіл подавай зі сметаною, зеленню, помідорами, кефіром.