Смачний салат із шпротів та консервованого горошкуРЕЦЕПТ – Смачний салат із шпротів та консервованого горошку.

Салат із шпротів та консервованого горошку – це дуже смачно. Якщо відварити картоплю та яйця заздалегідь, сам салат можна приготувати лише за 10-15 хвилин. Для мене він замінює повноцінний прийом їжі. А мій чоловік зазвичай накладає закуску зі шпротів на скибку хліба і їсть поки я готую. Швидкий салат зі шпротів та горошку не раз рятував мене.

Час приготування: 33 хвилини для 2-х осіб.

Інгредієнти:

  • Шпроти – 240 грам,
  • Горошок – 170 грам,
  • Яйце – 3 штуки,
  • Картопля – 2 штуки,
  • Огірок – 1 штука,
  • Зелена цибуля (пера) – 2 штуки,
  • Кріп (декілька гілочок) – 0,25 пучка,
  • Майонез – 2-3 ст. ложки,
  • Сіль за смаком.

Приготування страви:

1. Відваріть картоплю в мундирі, очистіть, наріжте невеликими кубиками і пересипте в глибоку миску.

2. Злийте олію із шпротів, а рибки наріжте шматочками і додайте до картоплі. Туди ж всипте горошок без рідини.

3. Відваріть яйця, очистіть та наріжте дрібними кубиками. Відправте їх у миску до решти інгредієнтів.

4. Додайте свіжий огірок, нарізаний соломкою та подрібнену зелень. Посоліть салат та заправте майонезом. Добре перемішайте.