Смачні макарони або паста з сосисками і сиром на сковородіРЕЦЕПТ – Смачні макарони або паста з сосисками і сиром на сковороді.

Існує кілька видів приготування пасти (макарон) з сосисками, серед яких: спагеті з сосисками на сковороді, макарони по-флотськи з сосисками, спагеті з сосисками трішки не те. Отличная альтернатива поднадоевшего гарнира из макарон! Паста – це смачно.

Час приготування: 25 хвилин.

Інгредієнти:

  • 250 – rрам твердих макаронів (пасти),
  • 2 – щіпки морської солі,
  • 2 – щіпки приправи (Трави італійської кухні),
  • 1 – ст. ложка оливкової олії,
  • 400 – rрам сосисок або копчених ковбасок,
  • 1,5 – склянки цибулі , нарізаної кубиками,
  • 2 – зубчики часнику,
  • 2 – склянки курячого бульйону,
  • 280 – rрам консервованих томатів у власному соку,
  • 1/2 – склянка жирних вершків,
  • 1 – склянка тертого сиру.

Приготування страви:

1. Розігрійте оливкову олію на сковороді на середньому сильному вогні, доки не з’явиться димок. Додайте нарізані ковбаски і цибулю і готуйте, доки не підрум’яниться, близько 4 хвилин. Додайте часник і обсмажте ще близько 30 секунд.

2. Додайте бульйон, помідори, вершки, пасту (макарони), морську сіль і трави італійської кухні, перемішайте. Доведіть до кипіння, накрийте сковороду і зробіть вогонь нижче середнього. Погасіть вогонь, коли макарони стануть м’якими, приблизно за 15 хвилин.