Вкусный хек в горчично-сметанном маринаде
РЕЦЕПТ — Вкусный хек в горчично-сметанном маринаде.
Хек в горчично-сметанном маринаде, получается невероятно нежный, сочный и вкусный. Особенно актуальным такое блюдо будет в праздники, когда заканчивается пост и на столе должны преобладать рыбные блюда.
Время приготовления: 79 минут.
Ингредиенты:
- Хек свежемороженый – 3 шт.,
- Сметана – 6 ч. л.,
- Горчица – 1 ч. л.,
- Майонез – 2 ч. л.,
- Лимонный сок – 2 ч. л.,
- Морская соль – 0,5 ч. л.,
- Перец черный молотый – 0,5 ч. л.,
- Сухари для панировки – 2 ст. л.
Приготовление блюда:
- Тщательно помойте и нарежьте рыбу и натрите перцем с солью.
- В миске смешайте сметану, горчицу, майонез и лимонный сок и смажьте смесью куски хека.
- Поставьте в холодильник для маринования в час.
- Выложите промаринованную рыбу на противень смазанное маслом, посыпьте сухарями и выпекайте 30-50 минут в разогретой до 180° духовке.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий