Вкусные детские яблочные пирожные — Быстро и легко
РЕЦЕПТ — Вкусные детские яблочные пирожные — быстро и легко.
Яблочные пирожные получаются очень ароматные, нежные и невероятно вкусные. Они не черствеют и отлично подходят к любому теплому напитку. Дети будут в восторге от такой выпечки.
Время приготовления: 77 минут.
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 200 грамм,
- Куриное яйцо – 1 штука,
- Сахар – 130 грамм,
- Пшеничная мука – 330 грамм,
- Пищевая сода – 0,5 чайной ложки,
- Ванилин или ванильный сахар – 10 грамм,
- Густое яблочное повидло – 400 грамм.
Приготовление блюда:
1. Взбейте мягкое сливочное масло, ванилин и сахарный песок, чтобы образовалась рыхлая и пышная масса.
2. Добавьте взбитое куриное яйцо, пищевую соду и еще взбейте.
3. Всыпьте частями пшеничную муку, замесите мягкое и немного липкое тесто, заверните его в пищевой пакет и уберите в холодильник на 60 минут.
4. Достаньте тесто, раскатайте на пергаментной бумаге большой круг толщиной 5 мм и наколите его вилкой.
5. Перенесите пергамент с тестом на противень и поставьте в духовку предварительно нагретую до 190°С.
6. Выпекайте 15-18 минут, пока не появится сверху лёгкий золотистый цвет теста. Нельзя, чтобы лепешка пересушилась в духовке, она должна быть нежной структуры.
7. Достаньте, перенесите на блюдо и накройте чистой салфеткой, дайте полностью остыть.
8. С помощью острого ножа подрежьте края лепешки под ровным углом и смажьте верх густым повидлом любой толщины.
9. Разрежьте лепешку на две равные части, наложите одну часть наверх другой и посыпьте измельченными в крошки обрезками теста.
10. Нарежьте изделие порционными полосками.
11. При желании накройте полоски пирожных пищевой пленкой и оставьте до утра, чтобы они стали более нежными.
Приятного аппетита!

Мой жучок сказал — класс. Очень вкусное вышло, ребенок доволен.