Котлеты без грамма мясаРЕЦЕПТ – Котлети без грама м’яса.

Неймовірно соковиті та ароматні з набором чудових спецій, найсмачніші котлети без грама м’яса.

Що може бути смачніше, ніж соковиті та пишні котлети! Цей рецепт для тих, кому, незважаючи на всі їхні титанічні зусилля, такі котлети поки що приготувати не вдається.

Інгредієнти:

  • Вівсяні пластівці – 200 гр.,
  • Вода окріп – 200 мл.,
  • Картопля – 2 шт. (250 гр.),
  • Цибулина – 2 шт.,
  • Часник – 3 зубчики,
  • Сіль – 1 ч. л. (без гірки),
  • Чорний перець – до смаку.

Приготування страви:

1. Беремо 200 г. вівсяних пластівців, заливаємо 100 мл. окропу і перемішуємо, залишаємо на 15 хвилин, набухнути пластівцям.

2. Потім беремо 2 цибулини та 2-3 зубчики часнику подрібнити за допомогою блендера. 2 середні картоплини натираєм на дрібній тертці, віджимати її не потрібно.

3. У миску перекладаємо підготовлені вівсяні пластівці, картоплю, цибуля з часником, неповну чайну ложку солі, трохи перцю. Все добре перемішуємо виходить однорідна в’язка маса. Можна залишити ще на 10 хвилин, а можна приступати відразу до ліплення котлет.

4. Смажимо на сковороді до золотистого кольору.

Смачного!