Крабовые палочки в кляреРЕЦЕПТ – Крабовые палочки в кляре.

Крабовые палочки в кляре — если привычные салаты с крабовыми палочками вам надоели, тогда приготовьте жареные крабовые палочки. Это не только вкусно, но и быстро. Такая закуска также отлично подойдет к праздничному столу.

Время приготовления: 30 минут, 229 ккал. Количество порций – 4.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 15 штук,
  • Яйца куриные – 2 штуки,
  • Мука пшеничная – 3 столовые ложки,
  • Панировочные сухари — 5 столовых ложек,
  • Соль – 1 грамм.

Приготовление блюда:

1. Вытаскиваем крабовые палочки из пленки.

2. Пересыпаем муку в миску, добавляем соль и перемешиваем.

3. Отдельно взбиваем яйца до однородности. В другую миску высыпаем панировочные сухари.

4. В сковороде разогреваем масло.

5. Берем крабовые палочки и обваливаем каждую в муке со всех сторон.

6. Затем погружаем в яичную смесь и хорошо обкатываем в сухарях.

7. Жарим в масле по 1-2 минуты с каждой стороны.

8. Готовую закуску выкладываем на бумажные полотенца, чтобы взошло лишнее масло.

9. Закуска готова!