Кускус с помидорами и сыром – быстрый завтракРЕЦЕПТ – Кускус с помидорами и сыром.

Кускус с помидорами и сыром – отличный вариант завтрака, ведь это не только вкусно и полезно, но и очень быстро. 15 минут и идеальный завтрак готов. Также, по желанию, кускус можно заменить на гречку или киноа.

Время приготовления: 15 минут. Количество порций – 2.

Ингредиенты:

  • Кускус — 3 столовые ложки,
  • Томаты – 2 штуки,
  • Фета – 4 столовые ложки,
  • Петрушка (веточка) – 4 штуки,
  • Соль по вкусу,
  • Перец черный молотый по вкусу,
  • Масло подсолнечное по вкусу.

Приготовление блюда:

1. Кускус насыпать в глубокую миску и залить кипятком так, чтобы вода покрывала крупу на два пальца. Накрыть крышкой или тарелкой и оставить на 10 минут.

2. Нарезать томаты ломтиками или кубиками.

3. Сыр покрошить, а петрушку мелко нарезать.

4. Добавить в миску с запаренным кускусом томаты, творог и зелень.

5. Посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и перемешать.

6. Вкусный завтрак готов!