Творожная запеканка с персиками

РЕЦЕПТ — Творожная запеканка с персиками.

Сырная запеканка с персиками – это хорошая идея для завтрака или десерта для чая посреди дня. Пышная и нежная, она понравится всем. Сырная запеканка – такая нежная и воздушная, которая заставит Вас посмотреть на этот кулинарный шедевр совершенно по-другому.

Приготовление: 65 мин. • 178 ккал. для 10 человек.

Вам понадобится:

  • Творог 450 г.,
  • Яйца куриные 2 шт.,
  • Крупа манная 4 ст. л.,
  • Сахар 3 ст. л.,
  • Корица (молотая) 1 щепотка,
  • Ванилин (или ванильный сахар) 1 пакетик,
  • Персик (небольшие) 4-5 шт.

Приготовление блюда:

1. В первую очередь подготовим все нам нужные ингредиенты.

2. Творог перемешаем с сахаром, манкой, ванилином и корицей до однородной массы.

3. Добавить яйца и еще раз тщательно перемешаем.

4. Смазываем форму сливочным маслом. Выкладываем получившеюся творожную массу в форму.

5. Очистим персики от кожуры и выложим сверху на творожную массу, слегка придавливая.

6. Запеканку помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем 50-60 мин до золотистого цвета.

7. Ждем, пока запеканка остынет, и подаем на стол.