Творожная запеканка с персиками

РЕЦЕПТ – Сирна запіканка з персиками.

Сирна запіканка з персиками – це гарна ідея для сніданку або десерту для чаю посеред дня. Пишна та ніжна, вона сподобається всім. Сирна запіканка – така ніжна і повітряна, яка змусить Вас подивитися на цей кулінарний шедевр абсолютно по-іншому. 

Приготування: 65 хв. • 178 ккал. для 10-х осіб.

Вам знадобиться:

  • Сир кисломолочный 450 г.,
  • Яйця курячі 2 шт.,
  • Крупа манна 4 ст. л.,
  • Цукор 3 ст. л.,
  • Кориця (мелена) 1 щіпка,
  • Ванілін (або ванільний цукор) 1 пакетик,
  • Персик (невеликі) 4-5 шт.

Приготування страви:

1. Насамперед підготуємо всі нам потрібні інгредієнти.

2. Сир перемішаємо з цукром, манкою, ваніліном та корицею до однорідної маси.

3. Додати яйця і ще раз ретельно перемішати.

4. Змащуємо форму вершковим маслом. Викладаємо сирну масу, що вийшла, у форму.

5. Очистимо персики від шкірки і викладемо зверху на сирну масу, злегка притискаючи.

6. Запіканку поміщаємо в духовку, розігріту до 180 градусів і випікаємо 50-60 хв до золотистого кольору.

7. Чекаємо, поки запіканка охолоне, і подаємо на стіл.