Скільки коштуватиме спекти паску (куліч) вдомаВ этом году православные христиане отмечают Пасху 16 апреля. К Пасхе готовятся заранее: пекут куличи, красят яйца, готовят праздничные блюда. Об этом сообщают Харьковские известия.

Эксперты подсчитали себестоимость Пасхального паски. В качестве образца взяли рецепт классической украинской паски.

Кстати, не брали в расчет расход на выпекание пасок – электроэнергию или газ, воду. А также не учитывали такие расходники, как соль, лимонная кислота и масло для смазывания, — объяснили эксперты.

Так что нужно купить, сколько продукта потратится, стоимость:

  • Мука пшеничная 1,5 кг – 30 грн;
  • Молоко 0,5 кг – 22 грн;
  • Яйца 10 шт – 70 грн;
  • Масло сливочное 200 г – 89 грн;
  • Дрожжи 50 г – 10 грн;
  • Сахар 300 г + 130 г на глазурь – 15 грн;
  • Сахар ванильный 20 г – 3 грн;
  • Лимон 9 грн;
  • Изюм 200 г – 40 грн;
  • Желатин 25 г – 24 грн. Требуется 5 г;
  • Посыпка кондитерская 30 грн;
  • Форма для выпечки бумажная – 70 грн.

В итоге получим примерно 390 грн за 7 куличей. То есть стоимость одной будет составлять 55 грн.

Эксперты производили расчеты на основе цен в магазинах по состоянию на начало апреля.