Куриные наггетсы

РЕЦЕПТ — Куриные наггетсы.

На 4 порции.

Важно не только как жарить наггетсы (лучше на оливковом масле, убрав после лишний жир бумажным полотенцем), но и с чем их есть. Побольше зелени, салата, овощей!

Ингредиенты:

  • Грудки куриные — 2 шт. (или 4 филе),
  • Яйца куриные — 2 шт.,
  • Молоко — 0,5 ст.,
  • Панировочные сухари — 1 стакан,
  • Мука — 2 ст. л.,
  • Соль и приправы — по вкусу.

Приготовление блюда:

1. Срезаем мясо с костей и нарезаем небольшими кусочками.

2. Каждый кусочек солим, перчим и обваливаем в муке.

3. Далее макаем во взбитые с молоком яйца и основательно обваливаем в сухарях.

4. Жарим во фритюре небольшими порциями. После обжаривания кладем наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.