Курячі нагетси

РЕЦЕПТ – Курячі нагетси.

Важливо не тільки як смажити нагетси (краще на оливковій олії, прибравши після зайвий жир паперовим рушником), але і з чим їх їсти. Більше зелені, салату, овочів!

Час приготування: 25 хвилин.  На чотири порції.

Інгредієнти:

• Грудинки курячі – 2 штуки (або 4 філе),
  
• Яйця курячі – 2 штуки,
  
• Молоко – 0,5 стакана,
  
• Панірувальні сухарі – 1 склянка,
  
• Борошно – 2 столові ложки,
  
• Сіль та приправи – за смаком.

Приготування страви:

1. Зрізаємо м’ясо з кісток та нарізаємо невеликими шматочками.

2. Кожен шматочок солимо, перчимо і обвалюємо в борошні.

3. Далі макаємо у збиті з молоком яйця і ґрунтовно обвалюємо в сухарях.

4. Смажимо у фритюрі невеликими порціями. Після обсмажування кладемо нагетси на паперові рушники, щоб увібрати зайвий жир.