Куриные наггетсы

РЕЦЕПТ – Курячі нагетси.

На чотири порції.

Важливо не тільки як смажити нагетси (краще на оливковій олії, прибравши після зайвий жир паперовим рушником), але і з чим їх їсти. Більше зелені, салату, овочів!

Інгредієнти:

  • Грудинки курячі – 2 шт. (або 4 філе),
  • Яйця курячі – 2 шт.,
  • Молоко – 0,5 ст.,
  • Панірувальні сухарі – 1 склянка,
  • Борошно – 2 ст. л.,
  • Сіль та приправи – за смаком.

Приготування страви:

1. Зрізаємо м’ясо з кісток та нарізаємо невеликими шматочками.

2. Кожен шматочок солимо, перчимо і обвалюємо в борошні.

3. Далі макаємо у збиті з молоком яйця і ґрунтовно обвалюємо в сухарях.

4. Смажимо у фритюрі невеликими порціями. Після обсмажування кладемо нагетси на паперові рушники, щоб увібрати зайвий жир.