Сирні кекси з вишнею

РЕЦЕПТ — Творожные кексы с вишней.

Кексы с вишней и сыром – вкусная, нежная, воздушная выпечка с вкусным ароматом и вишневой кислинкой, сладкое угощение для домашнего чаепития.

Время приготовления: 45 минут для 2 человек.

Понадобится:

  • Мука – 200 грамм,
  • Разрыхлитель для теста – 5 грамм,
  • Соль – 0,5 чайной ложки,
  • Сахарный-песок – 80 грамм,
  • Сыр – 150 грамм,
  • Молоко – 150 миллилитров,
  • Яйца куриные – 2 штуки,
  • Масло растительное – 60 миллилитров,
  • Вишня – 150 грамм.

Приготовление блюда:

1. В миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар.

2. Сыр разминаем и добавляем в него молоко, яйца и масло. Перемешиваем.

3. Смешиваем жидкую и сухую часть.

4. Добавляем в готовое тесто вишню и раскладываем его по формам. Силиконовые формы можно не смазывать.

5. Выпекаем кексы в разогретой до 200°С духовке около 30 минут.