Сирні кекси з вишнею

Понадобится:

  • Мука – 200 г
  • Разрыхлитель для теста – 5 г
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Сахар-песок – 80 г
  • Сыр – 150 г
  • Молоко – 150 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло растительное – 60 мл
  • Вишня – 150 г

Приготовление:

1. В миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар.

2. Сыр разминаем и добавляем в него молоко, яйца и масло. Перемешиваем.

3. Смешиваем жидкую и сухую часть.

4. Добавляем в готовое тесто вишню и раскладываем его по формам. Силиконовые формы можно не смазывать.

5. Выпекаем кексы в разогретой до 200°С духовке около 30 минут.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.