Сирні кекси з вишнею

РЕЦЕПТ – Сирні кекси з вишнею.

Кекси з вишнею і сиром – смачна, ніжна, повітряна випічка з приємним ароматом і вишневою кислинкою, солодке частування для домашнього чаювання.

Час приготування: 45 хвилин для 2-х осіб.

Знадобиться:

  • Борошно – 200 г.,
  • Розпушувач для тіста – 5 г.,
  • Сіль – 0,5 ч. л.,
  • Цукор-пісок – 80 г.,
  • Сир – 150 г.,
  • Молоко – 150 мл.,
  • Яйця – 2 шт.,
  • Олія – 60 мл.,
  • Вишня – 150 г.

Приготування страви:

1. У мисці змішуємо просіяне борошно, розпушувач, сіль і цукор.

2. Сир розминаємо і додаємо до нього молоко, яйця і масло. Перемішуємо.

3. Змішуємо рідку і суху частину.

4. Додаємо в готове тісто вишню і розкладаємо його по формах. Силіконові форми можна не змащувати.

5. Випікаємо кекси в розігрітій до 200°С духовці близько 30 хвилин.