РЕЦЕПТ – Сирні кульки з какао.

Сирні кульки з какао – дуже корисний і смачний десерт. Сподобаються як дітям, так і дорослим. А ще чудово підійдуть на стіл для дитячого свята. Сирні кульки – швидка закуска, яка підходить для будь-якого застілля, а особливо для несподіваних маленьких гостей: сир, курага, пісочне печиво, кокосова стружка.

Приготування: 25-30 хвилин для 5-ти осіб.

Вам знадобиться:

  • 250 грам – сиру кисломолочного,
  • 5 штук – кураги,
  • 2 столових ложок – родзинок (ізюму),
  • 5 штук – пісочного печива,
  • Кокосова стружка,
  • 2 столових ложки – какао,
  • 10 штук – волоських горіхів.

Приготування страви:

1. Промийте сухофрукти і проваріть дві хвилини в киплячій воді.

2. Горіхи, родзинки і курагу подрібніть у блендері.

3. Змішайте отриману масу з сиром.

4. Покладіть печиво у пакет із застібкою і розкачайте качалкою до однорідної крихти.

5. Сформуйте сирну масу в кульки однакового розміру (приблизно з волоський горіх) і вмочіть у крихту.

6. Також в якості присипки використовуйте кокосову стружку і какао.

7. Готові кульки відправте у розігріту до 190 градусів духовку на 10 хвилин.