Зростає ціна на хліб. Чого очікувати до кінця 2025 рокуПо состоянию на середину сентября украинские аграрии собрали почти 30 млн тонн зерновых и зернобобовых культур. Этого объема вполне достаточно для покрытия внутренних потребностей страны. Однако, несмотря на хороший урожай, цены на хлеб продолжают расти, и покупатели замечают «кусачие» ценники в магазинах.

Что будет с ценами на хлеб до конца 2025 года

По состоянию на сентябрь 2025 года средняя цена батона (450 г) составляет 29,40 грн, пшеничного хлеба нарезного (650 г) — 47,99 грн, ржаного “Бородинского” (300 г) — 44,90 грн.

Внимание: Хлеб массовых сортов будет дорожать, но не более чем на 1,5% ежемесячно. То есть до конца года рост составит максимум 6-7%.

Хлеб как один из базовых элементов в потребительской корзине украинцев продолжает расти в цене. Это происходит даже несмотря на стабильные урожаи, которые традиционно полностью удовлетворяют спрос на внутреннем рынке.

Цены в магазинах остаются очень разными — стоимость буханки может составлять от 20 до 120 грн, в зависимости от рецептуры, веса и региона продажи. 

Цена на хлеб зависит не только от зерна. Основные факторы подорожания — это рост цен на энергоносители, транспорт, курс валюты, заработные платы и общая инфляция.