Запечені стейки з капусти та курячим філеРЕЦЕПТ – Запечені стейки з капусти та курячим філе.

Запечені стейки з капусти та курячим філе – ця страва неймовірно смачна а приготування займає мінімум часу. Також вона низькокалорійна і багата на клітковину та білок, що особливо актуально тим, хто намагається схуднути.

Час приготування: 60 хвилин для 4-х осіб.

Інгредієнти:

  • 1 штука – капуста білокачанна молода,
  • 400 грам – курячого філе,
  • 100 грам – твердого сиру,
  • 2 столові ложки – оливкової олії,
  • 1 столова ложка – сметани,
  • 1 чайна ложка – меленої солодкої паприки,
  • За смаком – перець чорний мелений, сіль.

Приготування страви:

1. Капусту миємо та обсушуємо.

2. Нарізаємо на стейки завтовшки близько 2 сантиметрів.

3. Куряче філе промиваємо та обсушуємо паперовим рушником.

4. Нарізаємо на дрібні шматочки та викладаємо у миску.

5. Додаємо сметану, паприку, перець та сіль. Перемішуємо.

6. Твердий сир натераємо на тертці.

7. На деко, вистелене пергаментом, викладаємо капустяні стейки.

8. Солимо, перчимо, змащуємо оливковою олією і викладаємо на них м’ясо рівним шаром.

9. Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 30 хвилин.

10. Потім посипаємо сиром і відправляємо знову в духовку на 15 хвилин.

11. Стейки готові. Смачного!